GutMi | L. reuteri + 11 Strain Lainnya (Total 12) | Mencakup Semua Spesies yang Hilang | 6 Set Starter Yogurt | Paket Semua Set | Kultur Starter | 18 Starter Yogurt
Pengambilan saat ini tidak tersedia
18 Starter Yogurt • 6 Set Starter Yogurt • 12 Strain Bakteri • Mencakup Semua Spesies yang Hilang • Hingga 378 Batch Yogurt • E-Book Terperinci Disertakan • Dukungan Pelanggan Disertakan
Mengapa Pelanggan Memilih Paket Semua Set
Banyak orang memilih Paket Semua Set karena paket ini menggabungkan keenam set starter yogurt kami dalam satu kemasan.
Paket ini mencakup Usus Bahagia, Usus Ringan, Usus Tenang, SIBO Stable, SIBO, dan Usus Pelindung, sehingga menyediakan akses ke 12 strain bakteri yang dipilih dengan cermat, termasuk semua Spesies yang Hilang yang saat ini disertakan, sekaligus memungkinkan Anda membuat yogurt segar di rumah menggunakan strain bakteri yang terdefinisi dengan baik dan kultur starter berbasis kapsul yang fleksibel.
Produk ini dirancang bagi siapa saja yang ingin menjelajahi seluruh rangkaian kombinasi starter yogurt kami sambil tetap memegang kendali penuh atas bahan, strain bakteri, dan proses fermentasi.
Mengapa Memilih Kultur Starter Kami?
✓ Enam set starter yogurt lengkap dalam satu paket
✓ Dua belas strain bakteri yang terdefinisi dengan baik
✓ Mencakup semua Spesies yang Hilang yang saat ini disertakan
✓ Yogurt segar yang dibuat di rumah
✓ Hingga 378 batch yogurt dari satu paket
✓ Kultur starter berbasis kapsul
✓ Produksi bersertifikasi GMP
✓ Diuji kualitasnya secara independen
✓ E-book terperinci dengan petunjuk langkah demi langkah disertakan
✓ Dukungan pelanggan pribadi kapan pun Anda memerlukan bantuan
Mengapa Set Starter Ini Banyak Diteliti?
Paket Semua Set menggabungkan enam set starter yogurt yang berisi strain bakteri yang telah diteliti secara ekstensif dalam penelitian mikrobioma.
Beberapa strain yang disertakan, termasuk L. reuteri dan Bifidobacterium infantis, sering dibahas dalam literatur ilmiah sebagai Spesies yang Hilang karena dianggap jauh lebih jarang ditemukan pada populasi modern dibandingkan secara historis.
Secara keseluruhan, strain bakteri yang disertakan mewakili beberapa kultur yang paling dikenal dan digunakan untuk fermentasi yogurt rumahan serta penelitian mikrobioma.
Bidang Penelitian Ilmiah
| Set Starter | Bidang Penelitian |
|---|---|
| 1. Usus Bahagia | Spesies yang Hilang, Mikrobioma usus, Sumbu usus–otak, Sistem imun, Penghalang usus, Suasana hati & perilaku |
| 2. Usus Ringan | Spesies yang Hilang, Mikrobioma usus, Metabolisme, Komposisi tubuh, Fisiologi pencernaan, Penghalang usus, Mikrobioma usus halus |
| 3. Usus Tenang | Spesies yang Hilang, Mikrobioma usus, Penelitian IBS, Sawar usus, Sistem kekebalan tubuh, Mikrobioma pada masa awal kehidupan |
| 4. SIBO Stable | Spesies yang Hilang, Mikrobioma usus, Fisiologi pencernaan, Sawar usus, Bakteri pembentuk spora, Penelitian mikrobioma, Interaksi inang–mikroba |
| 5. SIBO | Spesies yang Hilang, Mikrobioma usus, Fisiologi pencernaan, Sawar usus, Bakteri pembentuk spora, Interaksi inang–mikroba, Makanan fermentasi |
| 6. Protect Gut (khusus untuk Bundel All Sets) | Spesies yang Hilang, Mikrobioma usus, Sawar usus, Sistem kekebalan tubuh, Makanan fermentasi, Bakteri asam laktat, Penelitian mikrobioma |
Apa Saja yang Disertakan?
Bundel All Sets mencakup keenam set starter yoghurt:
• Set Starter Yoghurt Happy Gut
• Set Starter Yoghurt Light Gut
• Set Starter Yoghurt Calm Gut
• Set Starter Yoghurt SIBO Stable
• Set Starter Yoghurt SIBO
• Set Starter Yoghurt Protect Gut
Berapa Banyak Starter yang Disertakan?
Setiap set starter berisi 3 starter yoghurt individual.
Oleh karena itu, bundel ini berisi:
• 6 set starter yoghurt
• 18 starter yoghurt individual
Setiap starter individual dapat digunakan untuk menyiapkan satu batch yoghurt.
Secara keseluruhan, bundel ini memungkinkan Anda menyiapkan hingga 18 batch awal yoghurt sebelum melakukan kultur ulang.
Yoghurt yang sudah jadi dapat digunakan sebagai starter untuk batch berikutnya.
Penelitian ilmiah tentang bakteri asam laktat menunjukkan bahwa kultur ulang berulang dapat dilakukan selama beberapa generasi. Dalam praktiknya, banyak pengguna berhasil mengultur ulang yoghurt mereka setidaknya 10 kali.
Dr. William Davis merekomendasikan untuk memulai kembali dengan kapsul baru setelah sekitar 20 kali kultur ulang.
Artinya, setiap starter dapat menghasilkan hingga 21 batch yoghurt (1 batch awal ditambah hingga 20 kali kultur ulang).
Dengan demikian, bundel lengkap ini dapat menghasilkan hingga 378 batch yoghurt.
Apa yang Saya Perlukan untuk Membuat Yoghurt?
Untuk membuat yoghurt, Anda memerlukan:
-
Kultur bakteri yang disertakan dalam bundel ini
-
Susu
-
Perangkat fermentasi yang mampu mempertahankan suhu yang direkomendasikan
-
(Nutrisi yang sesuai untuk bakteri, misalnya inulin)
Untuk hasil terbaik, kami juga menyarankan penggunaan termometer untuk memverifikasi suhu fermentasi sebenarnya.
Banyak perangkat fermentasi tidak mempertahankan suhu persis seperti yang ditampilkan pada layarnya. Termometer dapur sederhana dapat membantu memastikan bahwa suhu fermentasi yang diinginkan tercapai selama proses fermentasi.
Keberhasilan fermentasi bergantung pada beberapa faktor, termasuk susu yang digunakan, suhu fermentasi, dan ketersediaan nutrisi yang sesuai untuk bakteri.
Panduan yang disertakan berisi petunjuk persiapan terperinci dan resep yang telah teruji.
Suhu Fermentasi
Bergantung pada set starter yang dipilih, suhu fermentasi berkisar antara:
• 37°C (99°F)
• 38°C (100°F)
• 41°C (106°F)
Petunjuk terperinci disertakan dalam panduan pendamping.
Ikhtisar Set dan Galur yang Disertakan
Tabel berikut memberikan gambaran umum semua set starter, galur yang disertakan, dan jumlah Spesies yang Hilang.
| Set Starter | Galur yang Disertakan | Spesies yang Hilang |
|---|---|---|
| Usus Bahagia | L. reuteri, L. rhamnosus, B. infantis | 2 |
| Usus Ringan | L. reuteri, L. gasseri, B. longum | 2 |
| Usus Tenang | L. reuteri, L. breve, B. bifidum, B. infantis | 4 |
| SIBO Stabil | L. reuteri, B. subtilis, L. gasseri, B. infantis | 2 |
| SIBO | L. reuteri, B. coagulans, L. gasseri | 1 |
| Lindungi Usus | L. reuteri, L. brevis, L. helveticus, B. clausii | 1 |
Galur Bakteri yang Disertakan
Di seluruh enam set starter, bundel ini mencakup 12 galur bakteri yang berbeda:
-
Lactobacillus reuteri
-
Lactobacillus rhamnosus
-
Lactobacillus gasseri
-
Lactobacillus brevis
-
Lactobacillus helveticus
-
Bifidobacterium infantis
-
Bifidobacterium longum
-
Bifidobacterium breve
-
Bifidobacterium bifidum
-
Bacillus subtilis
-
Bacillus coagulans
-
Bacillus clausii
E-Book dan Petunjuk yang Disertakan
Setiap set starter mencakup akses ke panduan digital yang terperinci.
Panduan tersebut berisi petunjuk langkah demi langkah untuk menyiapkan yogurt, informasi tentang fermentasi, dan tips praktis penggunaan.
Akses diberikan melalui kode QR yang disertakan dalam kemasan.
Jika Anda mengalami kesulitan mengakses panduan, silakan hubungi kami melalui email dan kami akan mengirimkan tautannya secara langsung.
Dukungan Pelanggan
Kami siap membantu.
Jika Anda memiliki pertanyaan tentang menyiapkan yogurt, fermentasi, penyimpanan, atau penggunaan kultur starter, Anda dapat menghubungi kami kapan saja.
Email: team@mygutmi.com
Kami biasanya merespons dalam satu hari kerja.
Setiap pesanan mencakup akses ke tim dukungan pelanggan kami, sehingga Anda tidak pernah menghadapi proses fermentasi sendirian.
Kemasan dan Penyimpanan Berkelanjutan
Semua kultur starter disediakan dalam kantong yang dapat ditutup kembali, terbuat dari 100% plastik daur ulang.
Kemasan ini memadukan penyimpanan praktis dengan penggunaan bahan yang lebih berkelanjutan.
Kantong tersebut membantu melindungi kultur dari kelembapan selama penyimpanan dan penanganan.
Simpan di tempat yang sejuk dan kering.
Untuk kondisi penyimpanan yang optimal, disarankan untuk menyimpannya di lemari es.
Penjaminan Mutu
Kultur starter kami diproduksi di fasilitas bersertifikat GMP yang mengkhususkan diri dalam pembuatan kultur bakteri.
Setiap batch menjalani pengujian kendali mutu untuk identitas, kemurnian, dan jumlah sel hidup sebelum dirilis.
Prosedur pengujian stabilitas dan penjaminan mutu digunakan untuk memverifikasi bahwa jumlah CFU yang dinyatakan tetap terjaga sepanjang masa simpan produk jika disimpan sesuai rekomendasi.