GutMi | L. reuteri + L. rhamnosus + B. infantis | Usus Sehat | Set Starter Yogurt | Kultur Starter | 3 Starter Yogurt

3 Starter Yogurt • 3 Strain Bakteri • Kultur Starter Berbasis Kapsul • Takaran Fleksibel • Hingga 63 Batch Yogurt • E-Book Terperinci Disertakan • Dukungan Pelanggan Disertakan

Mengapa Pelanggan Memilih Yogurt Happy Gut

Banyak orang memilih untuk membuat yogurt Happy Gut sendiri di rumah karena mereka ingin memiliki kendali penuh atas strain bakteri yang digunakan, bahan yang dipilih, dan proses fermentasinya.

Tidak seperti banyak produk probiotik siap pakai, yogurt rumahan memungkinkan Anda membuat batch segar menggunakan strain bakteri yang terdefinisi dengan baik serta takaran fleksibel berbasis kapsul.

Set starter kami menggabungkan L. reuteri BIO5454, Lactobacillus rhamnosus GG, dan Bifidobacterium infantis dalam satu starter yogurt yang dipilih secara cermat dan dirancang untuk membuat fermentasi di rumah menjadi sederhana, andal, dan konsisten.

Mengapa Memilih Kultur Starter Kami?

✓ L. reuteri BIO5454, Lactobacillus rhamnosus GG, dan Bifidobacterium infantis yang terdefinisi dengan baik

✓ Takaran fleksibel berbasis kapsul

✓ Yogurt segar yang dibuat di rumah

✓ Hingga 63 batch yogurt dari satu set starter

✓ Tiga strain bakteri yang dipilih secara cermat

✓ Produksi bersertifikasi GMP

✓ Diuji kualitasnya secara independen

✓ E-book terperinci dengan petunjuk langkah demi langkah

✓ Dukungan pelanggan pribadi kapan pun Anda membutuhkan bantuan

Mengapa Ketiga Strain Bakteri Ini Banyak Diteliti?

L. reuteri BIO5454 sering dibahas dalam literatur ilmiah sebagai Spesies yang Hilang karena dianggap jauh lebih jarang ditemukan pada populasi modern dibandingkan secara historis.

Lactobacillus rhamnosus GG merupakan salah satu strain bakteri probiotik yang paling banyak diteliti dan telah dikaji dalam ribuan publikasi ilmiah terkait mikrobioma usus dan kesehatan pencernaan.

Bifidobacterium infantis sering dibahas dalam penelitian mikrobioma sebagai Spesies yang Hilang karena kini jauh lebih jarang ditemukan pada populasi modern. Bakteri ini merupakan salah satu strain Bifidobacterium yang paling banyak diteliti dalam penelitian mikrobioma usus.

Secara bersama-sama, ketiga strain bakteri ini merupakan beberapa kultur yang paling dikenal untuk fermentasi yogurt rumahan dan penelitian mikrobioma.

Bidang Penelitian Ilmiah

Apa Saja Isinya?

Set starter ini berisi 3 starter yogurt terpisah.

Setiap starter berisi:

• 4 kapsul Lactobacillus reuteri BIO5454 (5 miliar CFU per kapsul)

• 2 kapsul Lactobacillus rhamnosus GG (10 miliar CFU per kapsul)

• 2 kapsul Bifidobacterium infantis (1 miliar CFU per kapsul)

Total 8 kapsul per starter.

Set lengkap berisi:

• 12 kapsul Lactobacillus reuteri

• 6 kapsul Lactobacillus rhamnosus GG

• 6 kapsul Bifidobacterium infantis

Total 24 kapsul.

Dosis Fleksibel

Kultur starter disediakan dalam bentuk kapsul.

Dengan demikian, Anda dapat memilih berapa banyak kapsul yang ingin digunakan untuk setiap batch yogurt.

Setiap starter mengandung kombinasi yang direkomendasikan dari ketiga strain untuk menyiapkan satu batch yogurt.

Berapa Banyak Batch Yogurt yang Dapat Saya Buat?

Setiap starter dapat digunakan untuk menyiapkan satu batch yogurt.

Yogurt yang sudah jadi dapat digunakan sebagai starter untuk batch berikutnya.

Studi ilmiah tentang bakteri asam laktat menunjukkan bahwa kultur ulang berulang kali dapat dilakukan selama beberapa generasi. Dalam praktiknya, banyak pengguna berhasil mengultur ulang yogurt mereka setidaknya 10 kali.

Dr. William Davis merekomendasikan untuk memulai kembali dengan kapsul baru setelah sekitar 20 kali kultur ulang.

Artinya, satu starter dapat menghasilkan hingga 21 batch yogurt (1 batch awal ditambah hingga 20 kali kultur ulang).

Dengan demikian, set lengkap ini dapat menghasilkan hingga 63 batch yogurt.

Apa yang Saya Perlukan untuk Membuat Yogurt?

Untuk membuat yogurt, Anda memerlukan:

1. Kultur bakteri yang disertakan dalam set starter ini

2. Susu

3. Alat fermentasi yang mampu mempertahankan suhu yang direkomendasikan

4. (Nutrisi yang sesuai untuk bakteri, misalnya inulin)

Untuk hasil terbaik, kami juga menyarankan penggunaan termometer untuk memverifikasi suhu fermentasi sebenarnya.

Banyak alat fermentasi tidak mempertahankan suhu yang persis seperti yang ditampilkan pada layarnya. Termometer dapur sederhana dapat membantu memastikan bahwa suhu fermentasi yang diinginkan tercapai selama proses fermentasi.

Keberhasilan fermentasi bergantung pada beberapa faktor, termasuk susu yang digunakan, suhu fermentasi, dan ketersediaan nutrisi yang sesuai untuk bakteri.

Panduan yang disertakan berisi petunjuk persiapan terperinci dan resep yang telah teruji.

Suhu Fermentasi

Atur suhu fermentasi ke 38 °C (100 °F) dan fermentasikan selama 36 jam.

Mempertahankan suhu yang tepat sepanjang proses fermentasi merupakan salah satu faktor terpenting untuk keberhasilan pembuatan yoghurt.

E-Book dan Petunjuk yang Disertakan

Set starter mencakup akses ke panduan digital terperinci.

Panduan ini berisi petunjuk langkah demi langkah untuk menyiapkan yoghurt, informasi tentang fermentasi, dan kiat praktis untuk penggunaan.

Akses diberikan melalui kode QR yang disertakan dalam kemasan.

Jika Anda mengalami kesulitan mengakses panduan, silakan hubungi kami melalui email dan kami akan mengirimkan tautannya langsung.

Dukungan Pelanggan

Kami siap membantu.

Jika Anda memiliki pertanyaan tentang cara menyiapkan yoghurt, fermentasi, penyimpanan, atau penggunaan kultur starter, Anda dapat menghubungi kami kapan saja.

Email: team@mygutmi.com

Kami biasanya merespons dalam satu hari kerja.

Setiap pesanan mencakup akses ke tim dukungan pelanggan kami, sehingga Anda tidak pernah sendirian selama proses fermentasi.

Informasi Produk

Lactobacillus reuteri

Informasi Strain

Strain: BIO5454 (INRA/CIRM-BIA 929)

Jumlah per kapsul: 5 × 10⁹ CFU

Bahan lain: Gom akasia

Lactobacillus rhamnosus GG

Informasi Strain

Strain: ATCC 53103 (LifeinU®, Lesaffre, Prancis)

Jumlah per kapsul: 10 × 10⁹ CFU

Inulin: 250 mg

Bahan lain: Kapsul hipromelosa, gom akasia

Bifidobacterium infantis

Informasi Strain

Jumlah per kapsul: 1 × 10⁹ CFU

Bahan lain: Selulosa, hidroksipropil metilselulosa

Kemasan dan Penyimpanan Berkelanjutan

Kapsul dikemas dalam kantong yang dapat ditutup kembali, terbuat dari 100% plastik daur ulang.

Kemasan ini memadukan penyimpanan praktis dengan penggunaan bahan yang lebih berkelanjutan.

Kantong ini membantu melindungi kultur dari kelembapan selama penyimpanan dan penanganan.

Simpan di tempat yang sejuk dan kering.

Untuk kondisi penyimpanan yang optimal, disarankan untuk menyimpan dalam lemari pendingin.

Jaminan Mutu

Kultur starter kami diproduksi di fasilitas bersertifikasi GMP yang mengkhususkan diri dalam pembuatan kultur bakteri.

Setiap batch menjalani pengujian pengendalian mutu untuk identitas, kemurnian, dan jumlah sel hidup sebelum dirilis.

Prosedur pengujian stabilitas dan jaminan mutu digunakan untuk memverifikasi bahwa jumlah CFU yang tercantum tetap terjaga sepanjang masa simpan produk jika disimpan sesuai rekomendasi.