GutMi | L. reuteri + B. coagulans + L. gasseri | Set Starter Yogurt | SIBO | Kultur Starter | Paket 3

Set Starter L. reuteri, B. coagulans, Yogurt L. gasseri

Untuk mikrobioma yang kuat pada SIBO

Dengan L. reuteri, B. coagulans, L. gasseri

Membuat hingga 60 batch yogurt probiotik

Satu set starter cukup untuk membuat 1 liter yogurt rumahan DIY yang dapat dikultur ulang hingga 20 kali.

Setiap basis yogurt mengandung:

• 4 kapsul Limosilactobacillus reuteri (5 miliar CFU setiap kapsul)
• 2 kapsul Bacillus coagulans (4 miliar CFU setiap kapsul)
• 1 kapsul Lactobacillus gasseri (12 miliar CFU setiap kapsul)

Total 7 kapsul per set starter.

Kultur starter kami diproduksi di laboratorium bersertifikat GMP dan, sebelum pengiriman, diuji oleh laboratorium terakreditasi eksternal untuk identitas, kemurnian, dan jumlah yang hidup.

Informasi produk dan bahan

Lactobacillus reuteri

Strain: BIO5454 (INRA/CIRM-BIA 929)
Jumlah per kapsul: 100 mg (5 × 10^9 CFU)
Bahan lain: getah akasia

Lactobacillus gasseri

Strain: BIO6369 (CNCM I-5076)
Jumlah per kapsul: 100 mg (12 × 10^9 CFU)
Bahan lain: getah akasia

Bacillus coagulans (Weizmannia coagulans)

Strain: MTCC 5856
Jumlah per kapsul: 130 mg (4 × 10^9 CFU)
Bahan lain: getah akasia, tepung beras putih

Suhu fermentasi

Suhu fermentasi optimal 106 °F (41 °C) adalah kompromi yang baik. Suhu ini cukup hangat untuk mengaktifkan ketiga strain (terutama B. coagulans, yang lebih menyukai suhu lebih tinggi) dan cukup lembut sehingga L. reuteri tidak rusak.

Tiga strain utama, dukungan mikrobioma yang kuat

Set starter mencakup Limosilactobacillus reuteri, spesies yang jelas hilang, artinya mikroba yang sering sangat berkurang atau hampir tidak ada dalam ekosistem usus Barat modern.

Lactobacillus gasseri terjadi lebih jarang daripada sebelumnya dan tidak umum di banyak mikrobioma Barat tanpa asupan eksternal, tetapi tidak dianggap sebagai spesies klasik yang hilang.

Bacillus coagulans bukan bakteri usus dalam arti yang ketat. Ini adalah organisme tanah pembentuk spora yang hanya sesekali muncul di usus. Ini bukan spesies yang hilang tetapi spesies langka yang diperkenalkan dengan sifat stabilisasi yang khas untuk usus.

Kombinasi ini menggabungkan satu spesies klasik yang hilang dengan strain langka namun terbukti untuk dukungan mikrobioma yang terarah dan serbaguna.

Yogurt 3 strain: L. reuteri, L. gasseri, B. coagulans

Kombinasi khusus ini menggabungkan spesies yang hilang Limosilactobacillus reuteri dengan spesies yang tidak umum dan mendukung kesehatan Lactobacillus gasseri serta Bacillus coagulans untuk menciptakan yogurt kuat yang melampaui probiotik klasik.

Ketiga strain ini mendukung mikrobioma dengan cara berbeda dan bekerja melalui sumbu usus–otak di seluruh tubuh, termasuk dengan secara nyata mengirimkan pembawa pesan kimia dari usus ke otak. L. reuteri, misalnya, merangsang pelepasan oksitosin, hormon ikatan dan penyembuhan, yang memiliki efek luas pada suasana hati, tidur, perkembangan otot, dan regulasi kekebalan.

Dengan starter set ini Anda menyiapkan yogurt 3 strain sendiri. Segar, dosis tinggi, dan tanpa tambahan.

Apa yang terjadi saat Anda melakukan kultur ulang?

Yogurt jadi dapat digunakan sebagai starter beberapa kali. Namun, selama beberapa generasi, kultur dapat berubah. Mutasi spontan, kontaminasi, atau seleksi subtipe yang tumbuh lebih cepat dapat mengurangi efektivitas. Dr. William Davis, yang mengembangkan metode ini, menyarankan memulai ulang dengan kapsul baru setelah maksimal 20 batch. Ini menjaga aktivitas fisiologis bakteri.

Mengapa 20 generasi?

Studi mikrobiologi pangan menunjukkan bahwa bakteri asam laktat dapat mengalami perubahan genetik setelah sekitar 10 hingga 30 kali perulangan.

Untuk yogurt 3 strain kami ini berarti:
L. reuteri sangat sensitif terhadap perubahan genetik dan seiring waktu kehilangan kemampuannya untuk merangsang pembawa pesan pusat seperti oksitosin.

L. gasseri kuat dan fermentasi dengan andal, tetapi dengan penggunaan ulang yang sangat sering aktivitasnya dapat menurun karena populasi beradaptasi dan menjadi kurang beragam.

B. coagulans tahan banting sebagai pembentuk spora, namun jumlah yang hidup juga dapat menurun dengan penggunaan ulang yang berulang.

Oleh karena itu kami menyarankan memulai ulang dengan kapsul baru setelah maksimal 20 batch untuk memastikan bakteri dapat mengembangkan efek yang diinginkan secara penuh.