GutMi | L. reuteri + B. breve + B. bifidum + B. infantis | Calm Gut | Set Starter Yogurt | Kultur Starter | 3 Starter Yogurt

3 Starter Yogurt • 4 Strain Bakteri • Starter Culture Berbasis Kapsul • Dosis Fleksibel • Hingga 63 Batch Yogurt • E-Book Terperinci Disertakan • Dukungan Pelanggan Disertakan

Mengapa Pelanggan Memilih Yogurt Calm Gut

Banyak orang memilih untuk membuat yogurt Calm Gut mereka sendiri di rumah karena mereka ingin memiliki kendali penuh atas strain bakteri yang digunakan, bahan yang dipilih, dan proses fermentasi.

Berbeda dengan banyak produk probiotik siap pakai, yogurt buatan sendiri memungkinkan Anda menyiapkan batch segar menggunakan strain bakteri yang terdefinisi dengan baik dan dosis fleksibel berbasis kapsul.

Set starter kami menggabungkan L. reuteri BIO5454, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium bifidum, dan Bifidobacterium infantis dalam satu starter yogurt yang dipilih dengan cermat untuk membuat fermentasi di rumah menjadi sederhana, dapat diandalkan, dan dapat direproduksi.

Mengapa Memilih Starter Culture Kami?

✓ L. reuteri BIO5454, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium bifidum, dan Bifidobacterium infantis yang terdefinisi dengan baik

✓ Dosis fleksibel berbasis kapsul

✓ Yogurt segar yang disiapkan di rumah

✓ Hingga 63 batch yogurt dari satu set starter

✓ Empat strain bakteri yang dipilih dengan cermat

✓ Produksi bersertifikat GMP

✓ Diuji kualitas secara independen

✓ E-book terperinci dengan instruksi langkah demi langkah disertakan

✓ Dukungan pelanggan pribadi kapan pun Anda membutuhkan bantuan

Mengapa Empat Strain Bakteri Ini Banyak Diteliti?

L. reuteri BIO5454 sering dibahas dalam literatur ilmiah sebagai Lost Species karena dianggap jauh lebih jarang ditemukan pada populasi modern dibandingkan dengan masa lalu.

Bifidobacterium breve adalah salah satu spesies Bifidobacterium yang paling banyak dipelajari dan telah banyak diteliti dalam penelitian mikrobioma yang berkaitan dengan mikrobioma usus, sumbu usus–otak, dan perkembangan mikrobioma pada masa awal kehidupan.

Bifidobacterium bifidum adalah salah satu spesies Bifidobacterium yang paling dikenal yang berasosiasi dengan manusia dan telah banyak diteliti dalam penelitian ilmiah terkait mikrobioma usus, penghalang usus, dan sistem kekebalan tubuh.

Bifidobacterium infantis sering dibahas dalam penelitian mikrobioma sebagai Lost Species karena menjadi jauh lebih jarang ditemukan pada populasi modern. Ini adalah salah satu strain Bifidobacterium yang paling banyak dipelajari dalam penelitian mikrobioma usus.

Keempat strain bakteri ini bersama-sama mewakili beberapa kultur paling dikenal yang digunakan untuk fermentasi yogurt rumahan dan penelitian mikrobioma.

Bidang Penelitian Ilmiah

Apa yang Termasuk?

Paket starter berisi 3 starter yogurt terpisah.

Setiap starter mengandung:

• 4 kapsul Lactobacillus reuteri BIO5454 (5 miliar CFU per kapsul)

• 2 kapsul Bifidobacterium breve (3 miliar CFU per kapsul)

• 2 kapsul Bifidobacterium bifidum (5 miliar CFU per kapsul)

• 2 kapsul Bifidobacterium infantis (1 miliar CFU per kapsul)

Total 10 kapsul per starter.

Set lengkap berisi:

• 12 kapsul Lactobacillus reuteri

• 6 kapsul Bifidobacterium breve

• 6 kapsul Bifidobacterium bifidum

• 6 kapsul Bifidobacterium infantis

Total 30 kapsul.

Dosis Fleksibel

Kultur starter disediakan dalam bentuk kapsul.

Ini memungkinkan Anda memilih berapa banyak kapsul yang ingin Anda gunakan untuk setiap batch yogurt.

Setiap starter mengandung kombinasi yang direkomendasikan dari keempat strain untuk menyiapkan satu batch yogurt.

Berapa Banyak Batch Yogurt yang Bisa Saya Buat?

Setiap starter dapat digunakan untuk menyiapkan satu batch yogurt.

Yogurt yang sudah jadi dapat digunakan sebagai starter untuk batch berikutnya.

Studi ilmiah tentang bakteri asam laktat menunjukkan bahwa reculture berulang dapat dilakukan selama beberapa generasi. Dalam praktiknya, banyak pengguna berhasil melakukan reculture yogurt mereka setidaknya 10 kali.

Dr. William Davis merekomendasikan memulai ulang dengan kapsul baru setelah sekitar 20 reculture.

Ini berarti satu starter dapat menghasilkan hingga 21 batch yogurt (1 batch awal plus hingga 20 reculture).

Set lengkap ini dapat menghasilkan hingga 63 batch yogurt.

Apa yang Saya Butuhkan untuk Membuat Yogurt?

Untuk menyiapkan yogurt, Anda akan membutuhkan:

1. Kultur bakteri yang termasuk dalam paket starter ini

2. Susu

3. Perangkat fermentasi yang mampu mempertahankan suhu yang direkomendasikan

4. (Nutrisi yang sesuai untuk bakteri, misalnya inulin)

Untuk hasil terbaik, kami juga menyarankan menggunakan termometer untuk memverifikasi suhu fermentasi yang sebenarnya.

Banyak perangkat fermentasi tidak mempertahankan suhu persis seperti yang ditampilkan pada layarnya. Termometer dapur sederhana dapat membantu memastikan bahwa suhu fermentasi yang diinginkan tercapai sepanjang proses fermentasi.

Keberhasilan fermentasi bergantung pada beberapa faktor, termasuk susu yang digunakan, suhu fermentasi, dan ketersediaan nutrisi yang sesuai untuk bakteri.

Panduan yang disertakan berisi instruksi persiapan yang rinci dan resep yang terbukti.

Suhu Fermentasi

Atur suhu fermentasi pada 37°C (99°F) dan fermentasi selama 36 jam.

Menjaga suhu yang tepat selama proses fermentasi adalah salah satu faktor terpenting untuk keberhasilan pembuatan yogurt.

E-Book dan Instruksi yang Disertakan

Set starter termasuk akses ke panduan digital yang rinci.

Panduan berisi instruksi langkah demi langkah untuk menyiapkan yogurt, informasi tentang fermentasi, dan tips praktis untuk penggunaan.

Akses diberikan melalui kode QR yang disertakan dalam paket.

Jika Anda mengalami kesulitan mengakses panduan, silakan hubungi kami melalui email dan kami akan mengirimkan tautan langsung kepada Anda.

Layanan Pelanggan

Kami siap membantu.

Jika Anda memiliki pertanyaan tentang persiapan yogurt, fermentasi, penyimpanan, atau penggunaan kultur starter, Anda dapat menghubungi kami kapan saja.

Surel: team@mygutmi.com

Kami biasanya merespons dalam satu hari kerja.

Setiap pesanan termasuk akses ke tim dukungan pelanggan kami, sehingga Anda tidak pernah sendirian selama proses fermentasi.

Informasi Produk

Lactobacillus reuteri

Informasi Strain

Strain: BIO5454 (INRA/CIRM-BIA 929)

Jumlah per kapsul: 5 × 10⁹ CFU

Bahan lain: Getah Akasia

Bifidobacterium breve

Informasi Strain

Jumlah per kapsul: 3 × 10⁹ CFU

Bahan lain: Selulosa

Bifidobacterium bifidum

Informasi Strain

Jumlah per kapsul: 5 × 10⁹ CFU

Bahan lain: Inulin

Bifidobacterium infantis

Informasi Strain

Jumlah per kapsul: 1 × 10⁹ CFU

Bahan lain: Getah Akasia

Kemasan dan Penyimpanan Berkelanjutan

Kapsul disediakan dalam pouch yang dapat ditutup kembali yang terbuat dari plastik 100% daur ulang.

Kemasan ini menggabungkan penyimpanan yang praktis dengan penggunaan bahan yang lebih berkelanjutan.

Kemasan pouch membantu melindungi kultur dari kelembapan selama penyimpanan dan penanganan.

Simpan di tempat yang sejuk dan kering.

Untuk kondisi penyimpanan optimal, disarankan untuk disimpan dalam lemari pendingin.

Jaminan Kualitas

Kultur starter kami diproduksi di fasilitas bersertifikat GMP yang mengkhususkan diri dalam pembuatan kultur bakteri.

Setiap batch menjalani pengujian kontrol kualitas untuk identitas, kemurnian, dan jumlah sel hidup sebelum dilepas.

Pengujian stabilitas dan prosedur jaminan kualitas digunakan untuk memverifikasi bahwa jumlah CFU yang dinyatakan tetap terjaga sepanjang masa simpan produk saat disimpan sesuai rekomendasi.